LAURÉAT LAVOIE

(1890-1971)

Né au Saguenay d’un père navigateur, puis agriculteur, monsieur Lavoie étudie en génie forestier à l’Université Laval, puis fait carrière à Rivière-du-Loup. En 1940, dans le but d’établir ses fils Jacques et Bernard, il achète la ferme Baldwin de Léon-Denis Gérin, marchand général et propriétaire d’une beurrerie à Coaticook. Il confie rapidement le travail de la ferme à ses fils Jacques et Bernard pendant qu’il plante 500 pommiers, s’implique dans des dossiers municipaux dont celui de la conservation du réseau d’électricité sous la gouverne de la ville de Coaticook dans les années 1960. Rebaptisé ferme du Plateau par monsieur Lavoie, ce domaine restera aux mains de Bernard jusqu’en 1989 pour devenir ensuite le centre reconnu de formation en agriculture qu’il est aujourd’hui.

 


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Pour en savoir plus ...

Monsieur Lavoie vous donne rendez-vous au 129, rue Morgan où vous pourrez entendre l’histoire fascinante d’une grange et d’une ferme qui ont traversé une histoire houleuse avant que leurs destinées ne soient prises en main par la famille Lavoie ainsi que par la ville de Coaticook et le Centre d’initiatives en agriculture de la région de Coaticook. En plus de rencontrer un pionnier visionnaire, vous pourrez admirer et visiter la Grange-du-Plateau citée monument historique par la ville de Coaticook.

À deux pas de la ferme, c’est le centre de formation professionnelle (CRIFA) qui offre toute une gamme de programmes adaptés aux besoins du milieu et accueille des étudiantes et des étudiants de partout au Québec. Le site de monsieur Lavoie se trouve à deux pas du tracé du chemin des Cantons qui passe sur la route 141 (rue Main à Coaticook). Vous ne regretterez pas ce petit crochet !